上次在家试做宫保鸡丁，选300克鸡胸切丁，用10毫升生抽、5克淀粉抓匀。热锅下油爆香15克干辣椒、20克花生仁，中火炒鸡丁3分钟至变色，加30克黄瓜丁、10毫升老醋翻炒1分钟。鸡肉滑嫩，花生脆香，辣中带酸。配蛋炒饭或啤酒都绝，解腻又下酒。

成都熊猫基地
成都休闲之都，专注熊猫基地。从重庆北站乘G8501高铁，1.5小时到成都东，票价85元。住宿选春熙路附近青年旅舍，每晚180元，公共区热闹有免费茶歇，位置步行去宽窄巷子。行程3天2晚：第一天到后吃火锅；第二天早去熊猫基地，门票58元，建议9点前入园看投喂；第三天锦里逛街返程。建议带长袖防蚊，预算1500元。实用：基地内租电瓶车省力，感受国宝亲近自然。